Archive for the ‘Teesorten’ Category
Hallo liebe Teefreunde, es ist mal wieder an der Zeit einen weiteren Tee vorzustellen – den Chun-Mee. Schmeckt er Euch? Freue mich über ein Feeback. Beste Grüße Euer Dr. Tea Was für Tee ist Chun-Mee? Der Chun-Mee ist ein chinesischer Tee, der ursprünglich nur in der Provinz Jiangzi angebaut, mittlerweile aber auch in Taiwan produziert [...]
Jasmintee Jasmintee ist schon seit vielen Hundert Jahren bekannt, die ersten Aufzeichnungen stammen noch aus dem Jahre 980. In dieser Zeit war die Sung-Dynastie, die von 960 bis 1279 herrschte, allgegenwärtig. Der Jasmintee entstand damals, als versucht wurde, andere hochwertige Tees geschmacklich noch weiter zu verfeinern. Die stark duftenden und lieblichen Jasminblüten durften für die [...]
Hallo liebe Teefreunde, zum Wochenanfang stelle ich in der Teereihe dieses Mal den Oolong-Tee vor. In dieser Woche wird dann ein Urlaubsangebot mit Teebzug vorgestellt sowie der Tee des Monats Oktober. Ferner gibt es Infos zur Shopwahl des Jahres, für die ich noch Tipps und Anregungen brauchen kann…. Euch allen eine schöne Woche Es grüßt [...]
Hallo liebe Teefreunde, eine Grippe hat uns alle etwas erwischt und daher mußte ich leider eine Schaffenspause einlegen. Nun geht es aber wieder weiter und ich stelle Euch hiermit den Genmaicha etwas näher vor. Viel Vergnügen beim lesen… Beste Grüße und eine schöne Woche wünscht Dr. Tea Was ist Genmaicha? Der Genmaicha zählt zu den [...]
Hallo liebe Teefreunde! Kurz vor dem Wochenende noch ein Artikel zu einem etwas “ungewöhnlicherem” Tee – dem Ingwertee, den viele wegen seiner gesundheitlichen Aspekte schätzen. Dr. Tea wünscht Euch ein schönes Wochenende – bis zum Montag Wissenswertes Ingwer ist schon lange für seine heilende Wirkung bekannt. Neben seinem Einsatz als Gewürz wird er auch gern [...]
Guten Morgen liebe Teefreunde, nachdem ich gestern den Gunpowder etwas ausführlicher erläutert habe, folgt heute der Chaitee. Ich wünsche Euch bei einer schönen Tasse Tee noch einen entspannten Tag. Euer Dr. Tea Was ist Chai-Tee? Chai-Tee ist genauso bekannt unter dem Namen Masala Chai-Tee. Er bezeichnet eine Teemischung, basierend auf schwarzem Tee aus Indien. [...]