Tee Blog - Alles über Tee

Zu ganz besonderen Anlässen ist es in China Tradition, den Gästen Erblühtee zu servieren. Der Name weist dabei schon auf das Erlebnis hin, das sich dem Betrachter bietet, wenn die Teeblume aus Teeblättern, Blüten und Zweigen jungen Tees kunstvoll zur Blumenform arrangiert, unter Zugabe von heißem Wasser in der Teekanne zu einer Fülle an Farben, [...]

Teefreunde müssen nicht auf den schnell zubereiteten Teegenuss verzichten. Mit einem Padautomaten, der zwar für die Kaffeebereitung konzipiert ist, lässt sich inzwischen auch hervorragend Tee aufbrühen. Inzwischen gibt es einige Hersteller, die zusätzlich zum normalen Teebeutel auch Teepads in vielen Geschmacksrichtungen anbieten.

Bubble Tea, das asiatische Kultgetränk kommt nach Deutschland. Es freut mich, mit den Machern von bubbletea24 zu sprechen. Fabian Pohl ist der Geschäftsführer und erzählt uns in diesem Interview, was derzeit alles um das neue Teegetränk passiert.      Fabian, bevor wir Details über bubbletea24 erfahren, erkläre uns bitte, was Bubble Tea ist und wo [...]

Über die Darjeeling Tees wurde in den letzten Jahren viel – teils aufbrausend – diskutiert. Es geht um die Qualität und ob die manchmal recht hohen Preise noch gerechtfertigt sind. In Anbetracht dessen, dass auch Indien an der Globalisierung teilnimmt und dass auch dort die Standards steigen, kann man die Frage wohl getrost mit „ja“ [...]

Wir berichten heute über Teeproben vom Grafentee Teeversand.    Hier haben wir gleich zwei Tees die wir eigentlich zum Tee der Woche küren möchten. Einmal haben wir eine Früchtemischung mit Haribo-Gummibärchen. Es handelt sich dabei nicht nur um eine lustige Idee, sondern der Tee schmeckt auch wunderbar. Weiter finden wir, ist dieser Tee auch optisch [...]

Der Tee der Woche ist diesmal ein weisser Tee aus der Markenlinie “Viva Vital”, die es bei Plus zu kaufen gibt – das ist die Marke, für die uns Kai Pflaume als Testimonial entgegen strahlt. Hintergrund weisser Tee Weisser Tee gilt als besonders edel. Diese Sorte wird lediglich zu geringem Prozentteil anfermentiert. Die Auswahl der [...]