Kategorie:: Teeinnovation

Leckere Cocktails mit Tee

Für jeden traditionsbewussten Engländer ist die Zeit des Teetrinkens geradezu heilig. Auch in Teilen Norddeutschlands, insbesondere in Ostfriesland, gehört der nachmittägliche Tee zum normalen Tagesablauf. Sogar manche Liebesbeziehung ist schon an der Frage, ob es zum Frühstück Tee oder Kaffee geben soll, gescheitert. Das aufgegossene Heißgetränk ist also nicht mehr aus unserem alltäglichen Leben wegzudenken. […]

Erfrischender Genuss – die neuen Sommer-Teespezialitäten zum kalt aufgießen

Die Hitze des Sommers kann in einem schweißtreibenden Unterfangen ausarten, vor allem dann, wenn Sie sich körperlich ertüchtigen und keine äußerliche Abkühlung in Sicht ist. Damit der Kreislauf der Wärme standhält und keine gesundheitlichen Beeinträchtigungen entstehen, ist ausreichend Trinken ein unbedingtes Muss. Die meisten Menschen greifen auf verschiedenste Wasserarten zurück, um ihren Durst zu stillen […]

Tee- und Kaffeekonsum im Vergleich

Viele Jahre ging man irrtümlicherweise davon aus, dass schwarzer Tee und Kaffee dem Körper Flüssigkeit entziehen und, dass Kaffee obendrein schlecht für den Blutdruck sei. Endlich widerlegen aktuelle Studien diesen Mythos und betonen sogar ausdrücklich die gesundheitsfördernde Wirkung, sowohl von Teekonsum wie auch von Kaffeekonsum. Wie bereits vermutet, sorgen Tee und Kaffee, in Maßen getrunken […]

iPhone App aus dem Teebereich

Die Technik macht auch vor einem so traditionsreichen Getränk wie Tee kein Halt. Seit ein paar Tagen ist eine neue App (Applikation) für das iPhone von der Firma Tee Heimat erhältlich. Apps sind kleine Anwendungen, die auf den modernen Smartphones oder Handy laufen, um so Daten und Spiele besser und einfach darzustellen.

Interview mit Bubble Tea Online-Shop

Bubble Tea, das asiatische Kultgetränk kommt nach Deutschland.

Teezeremonie in Ostfriesland

Ostfriesland ist das deutsche Teeland, als Pendant zu Japan oder China kann es nicht nur aufgrund des hohen Pro-Kopf-Verbrauches mithalten, sondern ebenso wegen der ganz eigenen Teezeremonie. Mit dem dritthöchsten Pro-Kopf-Verbrauch weltweit bestechen die Ostfriesen, die laut Statistiken 300 Liter Tee jährlich trinken. Die Teezeremonie, die sie dabei entwickelt haben, lässt sich zwar nur etwa […]

Skoon Wild Mountain Rooibos – der neue Rooibos

Der weltweit beliebte Rooibos-Tee wächst und gedeiht nur an einem einzigen Landstrich auf der Welt, in der Westkapregion Südafrikas. Nur hier findet die Pflanze ihre idealen Lebensbedingungen. Den Grund dafür sehen die ansässigen Farmer in den so genannten "Koffie-Klipps", kaffeebohnenartige, rotbraune Steine, die man im sandigen, rauen Boden findet. Zudem spielt das spezielle Klima mit […]

Shennong Tea Lounge

Eine schöne Nachricht erreicht uns aus Düsseldorf. Dort hat in sehr stylischem Ambiente die Shennong Tea Lounge eröffnet.

Tea to go – Teil 2

Beim Thema "Tea to go" haben wir ja in der Vergangenheit schon oft sehr kritisch reagiert. Vom Grundsatz bleiben wir unserer Auffassung auch treu – Tea ist nicht to go – schnell, schnell und irgendwie! Teekonzentrate, wo niemand genau weiss, was für ein Tee in welcher Qualität verwendet wird – das ist nicht das, was […]

Verity-Tee

Das TEEWERK hat kürzlich Verity-Tee auf den Markt gebracht und die wichtigsten Informationen dazu in einer Pressemitteilung zusammengefasst. Diese ist so gut und informativ geschrieben, dass Dr. Tea zunächst nichts hinzuzufügen hat – aber lest selbst:

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