Archive for the ‘Teeanbau’ Category
Ein Kinofilm, der nicht nur Teefreunde interessieren dürfte, kommt am kommenden Donnerstag in die Kinos: “Darjeeling Limited” ist eine Mischung aus Abenteuerfilm und Tragikomödie von Wes Anderson (“20th Century Fox”). Auch wenn es in diesem Kinospass nicht vordergründig im Tee gehen dürfte, die Beschreibung macht Lust auf Kino. Lest selbst: Am 3. Januar 2008 startet [...]
Wiesbaden (AFP) — In den ersten neun Monaten dieses Jahres wurden nach Deutschland 36.600 Tonnen Tee importiert. Das waren 8,1 Prozent mehr als noch vor einem Jahr, wie das Statistische Bundesamt in Wiesbaden mitteilte. Der Wert der Importe war mit 82 Millionen Euro gleichzeitig aber leicht rückläufig. Mit Abstand wichtigster Teelieferant war China. Von dort [...]
Unser Stammleser Jens hat Dr. Tea auf folgenden interessanten Film aufmerksam gemacht: 360° – Die Reportage auf ARTE über Teeanbau und die Begenheiten rund um Darjeeling inkl. Darjeelingbahn. Hier die Beschreibung des Films: “Seit über 100 Jahren kämpft sich eine Dampflok die steilen Berge des Himalajas hinauf. Ihr ist es zu verdanken, dass der berühmte [...]
Welche Stationen muss eigentlich der Tee durchlaufen, bis er beim Konsumenten in der Tasse landet? Der Weg ist lang und die alte Kaufmannsregel “Kaufe für eins und verkaufe für zwei” erklärt, weshalb der Tee letztlich recht teuer ist, wenn man bedenkt, dass der Teepflücker und die Teefabrik nur einen Bruchteil abbekommen. 1. Station: Die Teeplantage [...]
“DAS TEEBLATT” von Demmers Teehaus aus Wien ist vor einiger Zeit in der Frühjahrs-Ausgabe erschienen. In der 21. Ausgabe der vierseitigen Tee-Zeitung im pdf-Format geht es um Teeanbau und -regionen in Indien, um den Darjeeling First Flush, neue Bio-Kräuterteemischungen und den Trend zum “Kochen mit Tee”. Dr. Tea meint: Eine absolut empfehlenswerte Lektüre und kostenlos [...]
Der Oolong-Tee (Schwarzer Drache) ist ein geschmacklich besonders intensiver Tee. Wegen seiner Farbe oft auch als “Dunkler Bruder” des grünen Tees genannt. Bei der Klassifizierung liegt er zwischen dem grünen und dem schwarzen Tee – der Oolong ist also halb-fermentiert, je nach Sorte 20 bis 70 Prozent. Der Oolong stammt traditionell aus Taiwan (Formosa) oder [...]