Tee Blog - Alles über Tee

Tee ist bestimmt nicht mehr nur ein Genussmittel, denn es gibt ihn nicht nur in tollen Geschmacksrichtungen, sondern auch mit Kräutern und Pflanzen, die die Heilung ankurbeln. So gibt es neben den klassischen Sorten, wie schwarzer Tee oder Früchtetee, viele verschieden Kombinationen und Aromen. Der Tee ist in jeder Jahreszeit ein Begleiter, egal ob zum Frühstück statt Kaffee oder abends auf dem Sofa. In vielen Ländern gilt Tee als Nationalgetränk, so z. B. in der Türkei. Oder die bekannte Tea-Time in Großbritannien und Irland sind ebenfalls bekannt. Beitrag weiterlesen »

Wer kennt das nicht? Da stellt man die Teetasse mit guten Absichten in die Geschirrspülmaschine, aber sie wird und wird nicht sauber – und das auch nicht nach mehreren Versuchen. Auch wenn man einen Geschirrspüler hat, der sonst alles sauber bekommt, so scheitert er oftmals leider am Tee Geschirr. Beitrag weiterlesen »

Tee ist seit dem 17. Jahrhundert in Europa angekommen und erfreut sich breiter Beliebtheit. Vor allem in England und Irland ist der Teeverbrauch mit 2,3 bzw. 1,5 Kilogramm Tee pro Einwohner sehr hoch. In ganz Deutschland liegt der Teekonsum nur bei 700 g im Jahr, wobei Ostfriesland alleine den höchsten Teeverbrauch in ganz Europa mit 2,5 kg pro Einwohner hat. Doch bei so großen Mengen ist es wohl eher schlauer, die verschiedenen Teesorten in großen Mengen zu kaufen, Versand Verpackung zu sparen und noch einen Mengenrabatt zu erhalten.
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Zu ganz besonderen Anlässen ist es in China Tradition, den Gästen Erblühtee zu servieren. Der Name weist dabei schon auf das Erlebnis hin, das sich dem Betrachter bietet, wenn die Teeblume aus Teeblättern, Blüten und Zweigen jungen Tees kunstvoll zur Blumenform arrangiert, unter Zugabe von heißem Wasser in der Teekanne zu einer Fülle an Farben, Düften und Aromen erblüht. Sie hält für den Genießer ein sowohl optisch als auch geschmacklich außergewöhnliches und unvergessliches Erlebnis bereit. Beitrag weiterlesen »

Teefreunde müssen nicht auf den schnell zubereiteten Teegenuss verzichten. Mit einem Padautomaten, der zwar für die Kaffeebereitung konzipiert ist, lässt sich inzwischen auch hervorragend Tee aufbrühen. Inzwischen gibt es einige Hersteller, die zusätzlich zum normalen Teebeutel auch Teepads in vielen Geschmacksrichtungen anbieten. Beitrag weiterlesen »

Wenn es draußen kälter wird und die Tage merklich kürzer, dann ist für viele wieder die Zeit angebrochen, in der sie gerne einen Tee trinken. Dieser wärmt den Körper von innen und verbreitet zudem eine ungeheure Gemütlichkeit. Mit schönem Gebäck dazu sorgt er für Entspannung und Erholung nach einem anstrengenden Arbeitstag. Beitrag weiterlesen »