Vor allem in der kalten Jahreszeit klagen viele Menschen über häufige Erkältungskrankheiten und ein allgemeines Unwohlsein. Denn Schnee, Regen, Kälte und co., können unserem Immunsystem ganz schön zu schaffen machen. In Verbindung mit einem meist sehr stressigen Alltag, haben unsere Abwehrkräfte den fiesen Viren oft nur noch wenig entgegenzusetzen. Doch anstatt sich sofort am Medikamentenschrank zu bedienen, gibt es ein ganz natürliches Wundermittel, das schon seit Jahrtausenden von den Chinesen zur wirksamen Behandlung hartnäckiger Erkältungskrankheiten genutzt wird: Ingwertee.
Der Genuss von Tees ist in China schon seit Jahrtausenden bekannt. Buddhistische Mönche brachten um das Jahr 800 die Teekultur aus China nach Japan. Inzwischen gelten Teezeremonien, bei denen Japanischer Tee auf kunstvolle Weise zubereitet und getrunken wird, in aller Welt als hohe Kunst einer besonderen ostasiatischen Lebensphilosophie. Beitrag weiterlesen »
Wie funktioniert eine Basen-Kur und wie hilfreich kann Basen-Tee sein? Gerade nach den festlichen und kalorienreichen Tagen der Weihnachtszeit überlegen sich viele Menschen, eine entschlackende Kur durchzuführen, um dem Körper etwas gutes zu tun und von Grund auf zu reinigen. Beitrag weiterlesen »
Die Engländer sind wohl neben den Asiaten die bekanntesten Teetrinker. Die „Tea-Time“ hat in beiden Ländern eine sehr große Bedeutung und Tee ist dort nicht nur ein Getränk, sondern reinigt die Seele, berührt das Herz und sorgt für eine gute Gesundheit. Tee hat eine ganz spezielle Wirkung, die nicht immer auch in all den anderen Ländern anerkannt wird. Allerdings trinken fast alle Nationen Tee und dies nicht nur zum Frühstück, sondern zum Kuchen, zur Brotzeit, zum Abendessen oder einfach nur, weil der Husten sich nicht besser, die Erkältung sich festgesetzt hat oder es abends auf der Couch zu kalt ist. Beitrag weiterlesen »
Was für andere Lebensmittel – etwa Obst, Gemüse und tierische Produkte – schon längst gilt, zählt jetzt auch bei Früchtetees: Produkte aus ökologischem Anbau liegen im Trend und werden nicht länger mit einer alternativen Lebensweise in Verbindung gebracht, sondern mit einem bewussten und nachhaltigen Lebensstil. Beitrag weiterlesen »
Tee ist aromatisch, frisch und lecker. Durch die unzähligen Geschmacksrichtungen gibt es fast keine Grenzen mehr. Tee für die Gesundheit, bei Herzproblemen, bei Gelenkschmerzen, zum Aufwärmen oder einfach nur, weil er eben schmeckt. Doch manchmal ist der Tee zwar sehr lecker und vollmundig im Geschmack, dennoch fehlt ihm eine gewisse „Prise“. Diese geben einige Menschen immer wieder durch selbst gepressten Saft hinzu. Beitrag weiterlesen »