Gepostet in Tee-Wirkung am 26. Januar 2012
Zu den bekanntesten Tees zählen wohl Kräutertees, wie Pfefferminze, Salbei oder Hagebutte. Doch auch exotische Sorten, wie Chai- oder Yogi-Tees erfreuen sich immer stärkere Beliebtheit. Viele Konsumenten kennen sich jedoch gar nicht so wirklich mit der Zubereitung und der Wirkung…
Gepostet in Teerezepte am 20. Januar 2012
Vor allem in der kalten Jahreszeit klagen viele Menschen über häufige Erkältungskrankheiten und ein allgemeines Unwohlsein. Denn Schnee, Regen, Kälte und co., können unserem Immunsystem ganz schön zu schaffen machen. In Verbindung mit einem meist sehr stressigen Alltag, haben unsere…
Gepostet in Teerezepte am 8. Dezember 2011
Gerade in der kalten Jahreszeit ist es wichtig, gut für Seele und Körper zu sorgen. Tee eignet sich dazu hervorragend. Er wärmt von innen und spricht durch seinen intensiven Duft und Geschmack alle Sinne an. Neben den konventionellen, heimischen Kräutertees,…
Gepostet in Tee-Wirkung am 1. Dezember 2011
Für alle, die gern Tee trinken, kommt jetzt Entwarnung. Teetrinken vor dem Schlafen gehen ist nicht schädlich, wie es lange Zeit angenommen wurde. Ganz im Gegenteil, Tee ist gesund. Trotzdem klagen viele Menschen darüber, dass sie nach dem Teegenuss nicht…
Gepostet in Tee Geschichte am 30. November 2011
Wer Edinburgh besucht, sollte sich auch eine gute Tasse Tee gönnen. Im Hotel Edinburgh wird der Tee noch nach der traditionellen Teekultur zubereitet. Die Traditionen der Zubereitung und des Trinkens gibt es in England schon seit dem…
Gepostet in Teekunde am 22. Juli 2011
Grüner Tee und schwarzer Tee unterscheiden sich nicht nur in den Sorten, sondern auch in der Herstellung und der Verarbeitung. Während bei dem Schwarzen Tee die Teeblätter fermentiert werden, trifft das auf den grünen Tee nicht zu. Bei der Fermentierung…
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